Valenciennes avec gourmandise

35,00 €
HT

Répondez à l’invitation gourmande de Valenciennes… Déliez les secrets de fabrication de la « langue Lucullus de Valenciennes » ; La spécialité Valenciennoise mariant foie gras et langue de bœuf fumée. Dévorez ensuite des yeux le patrimoine de la ville.

A partir de 35,00 €, base 40 personnes

Si Valenciennes était une formule magique elle serait « Lucullus sucullus ». Son délicieux pouvoir ? Séduire les gourmands et étonner les gourmets…
Comme l’illustre Général Romain Lucullus, je suis un épicurien (et même un épicurieux !). Je raffole de ces balades qui mettent un point d’honneur à me faire découvrir des saveurs locales. Avec la visite de leur atelier de fabrication de la Lucullus, Sylvain et Sébastien Wattelier nous régalent. Quelle magie ! Voir les roses francs du foie gras enflammer les rouges violacés de la langue fumée… Cette harmonie de couleurs réjouit et met en appétit. Après cette démonstration de savoir-faire place à la dégustation. Je continue sur une note gourmande et réconfortante avant de poursuivre la journée, rassasiés et heureux. Après tout pas d’hésitation, on est venu pour ça ! Ce sera dans une adresse Valenciennoise conviviale et rétro où il fait bon s’attabler et s'attarder. Dans la lignée des estaminets traditionnels, vous pourrez tout comme moi déguster de vrais plats du Nord qui raviront à coup sûr vos papilles. En guise de balade digestive, un guide vous parlera avec passion de tout ce qui fait l’essence de la ville ; sa tradition artistique, ses monuments emblématiques… Une «bonne » découverte tant sur le plan gustatif qu’humain.

Fiche technique

Budget par personne
de 40 à 50 €

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